RECETA PARA ESTE FINDE: CINTAS CON QUESO

Hoy os traigo un poco de pasta. A mi marido le encanta, da igual cómo se la hagas, ¡estaría comiéndola los siete días de la semana! Él sería feliz viviendo en Italia, jajaja.

¿Hacemos unas cintas con queso? 🙂

INGREDIENTES:

– Cintas o cualquier otra clase de pasta (al gusto)

– Tiras de bacon

– Chorizo

– Cebolla

– Variedad de quesos: Emmental, Mozarela y queso rallado

PREPARACION:

1. Cocemos la pasta como lo hagamos de costumbre. Mientras tanto, picamos la cebolla, ponemos en una sartén un poco de aceite y la añadimos cuando esté caliente.

2. Cuando veamos que la cebolla está pochada, añadimos el chorizo cortado a cachos y el bacón.

3. Escurrimos bien la pasta y la echamos en una fuente de cristal apta para horno.

4. Escurrimos bien la grasa del chorizo y del bacón y añadimos ambos ingredientes a la fuente de cristal, junto con la pasta, removiéndolo todo bien.

5. Añadimos el queso Emmental y la Mozarela. Lo mezclamos bien con toda la pasta.

6. Añadimos un poco más por arriba, hasta casi cubrir la pasta por completo y también añadimos un poco de queso rallado. Lo meteremos en el horno (previamente calentado) hasta que se dore por la parte de arriba y… ¡listos para comer!

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6 pensamientos en “RECETA PARA ESTE FINDE: CINTAS CON QUESO

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