MAGDALENAS DE CHOCOLATE PARA APLV

Una de nuestras primeras entradas en el blog (hace ya un poco más de un año) fue la receta de magdalenas para una tarde de frío en casa con los niños.

¿Adivináis qué hemos hecho hoy? 😉

Pues sí… unas riquísimas magdalenas pero con alguna variación. Hoy las hemos hecho con leche de arroz (la peque de la familia es APLV) y chocolate… ummmmm riquísimas.

Por la mañana disfrutamos de un fantástico día de sol y salimos a pasear y a jugar un rato con los amigos en el parque pero ya por la tarde la humedad y el frío (y los mocos y toses que ya están presentes) nos han “obligado” a quedarnos en casita y qué mejor que hacer unas magdalenas para merendar 😛

Así que, manos a la obra y nos hemos metido los 3 a la cocina… tengo 2 pinches de lujo y hacerlas en el microondas ha reducido los tiempos bastante 😉

Para las de hoy hemos utilizado 2 huevos, 100gr de azúcar, 125 ml de leche de arroz, 125 ml de aceite, 250 gr de harina, 1 sobre de levadura y 2 cucharaditas de Cacao Puro en polvo de Valor (apto para APLV). 3 minutos en el microondas a máxima potencia y… ¡¡¡listas para degustar!!!

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Bueno, la cocina ha quedado un poco perdida y había masa por muchos sitios pero lo bien que lo hemos pasado haciéndolas… ¡eso no nos lo quita nadie!.. Me encantan estas tardes en casa con los niños 😛

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2 pensamientos en “MAGDALENAS DE CHOCOLATE PARA APLV

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